Le nerprun
Je ne suis pas certain que beaucoup connaissent cette plante aux propriétés exceptionnelles, le nerprun.
Le Pr Adam Dale, du département d'horticulture de l'université de Guelph, étudie en ce moment les propriétés du nerprum maritime. Il effectue avec son équipe un examen approfondi des retombées économiques et pratiques de la culture de cet arbuste dans la province de l'Ontario.
La plante est originaire d'Asie et d'Europe septentrionale, et elle est,
depuis des années, utilisée sur la côte Ouest du Canada pour servir de parevent naturel. Il s'agit d'un arbrisseau de la famille des rhamnacées, qui peut
atteindre un mètre de diamètre. Il produit des baies jaune et orange, de la
taille de petites cerises.
De nombreux atouts
Le nerprun maritime dispose de nombreux atouts. Ses baies, bien que fades de goût, ont des propriétés extraordinaires, puisqu'une seule d'entre elle contient autant de vitamine C que 50 oranges. Elles renferment
aussi des
quantités importantes d'acide palmitoléique, qui favorise le développement du
derme, de carotène, et d'acides gras oméga-3, substances qui jouent un rôle
central au niveau des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreux
processus biochimiques de l'organisme.
Des effets positifs sur l'environnement
Outre ses propriétés énergétiques et diététiques, le nerprun maritime a aussi des effets positifs sur l'environnement. Ainsi il abrite dans ses racines des bactéries qui fixent l'azote et maintiennent le sol en bonne santé. Il sert également de barrière naturelle efficace. Le projet-pilote d'Adam Dale durera 2 ans et examinera la faisabilité d'une implantation et de la mise en place d'une industrie autour du nerprun maritime en Ontario et les bénéfices potentiels à en tirer.
De nombreux atouts
Le nerprun maritime dispose de nombreux atouts. Ses baies, bien que fades de goût, ont des propriétés extraordinaires, puisqu'une seule d'entre elle contient autant de vitamine C que 50 oranges. Elles renferment
aussi des
quantités importantes d'acide palmitoléique, qui favorise le développement du
derme, de carotène, et d'acides gras oméga-3, substances qui jouent un rôle
central au niveau des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreux
processus biochimiques de l'organisme.Des effets positifs sur l'environnement
Outre ses propriétés énergétiques et diététiques, le nerprun maritime a aussi des effets positifs sur l'environnement. Ainsi il abrite dans ses racines des bactéries qui fixent l'azote et maintiennent le sol en bonne santé. Il sert également de barrière naturelle efficace. Le projet-pilote d'Adam Dale durera 2 ans et examinera la faisabilité d'une implantation et de la mise en place d'une industrie autour du nerprun maritime en Ontario et les bénéfices potentiels à en tirer.
Par Kip, Mercredi 24 Octobre 2007 à 07:12 GMT-10 dans Accueil (article, RSS)
