Restau à Toulouse
Outre les films que j'ai pu voir (rubrique ciné/théatre), ce déplacement en France a aussi été l'occasion de (re)découvrir certains restaurants du centre ville de Toulouse.
Des 5 restaurants* testés pendant ces quelques jours dans la ville rose, un d'entre eux a particulièrement retenu mon attention et celle de mes camarades :
7bis, rue de la Colombette
31000 Toulouse
Tél.: 05 61 62 98 08
Voici la formule que nous avons choisie :
Entrées
La sélection de Charcuterie à Volonté
Le foie de canard frais au torchon à volonté
Grillades au choix
Saucisse de Toulouse
Côte d'Agneau
Noix de Basse Côte
Andouillette
Boudin à l'oignon
Merguez
Entrecôte
Magret de Canard Entier
Brochette de Coeurs de Canard
(accompagnement de frites et salade au noix)
Fromage ou Dessert
La sélection de Fromages à Volonté
Sorbet/glace
Avec 2 carafes de vins de pays rosé et rouge, le repas nous est revenu à 28 Euros par personne !
Et je peux vous garantir que nous n'avions plus faim en sortant ! Rien à dire sur le panier de saucisses/saucissons et boudins amené en premier. Le tout est de ne pas se faire piéger en se goinfrant dès le départ. J'avais prévenu mes 2 camarades de table... Ensuite, pas plus de commentaires sur le jambon de pays et le pâté de tête servis à volonté. Vient le tour du foie entier au torchon servi avec des pèches chaudes.
Excellentissime !
Tellement, que nous n'avons même pas fini le foie. Vous imaginez sa taille...
Puis la grillade avec le magret qui, en taille et en goût (grillé au feu de bois), ne présente aucun défaut.
Après tout cela, reste à faire le bon choix entre le fromage à volonté et les sorbets. Nous avons craqué et avons opté pour le dessert rafraîchissant.
L'adresse est indiquée. Il se situe quasiment au centre ville, dans une petite rue, très proche des allées Jean Jaurès et de la place Wilson (où était mon hôtel...).
Attention : il vaut mieux réserver. Par ailleurs, ce restaurant n'ouvre pas avant 20h00.
Dernier conseil : prévoyez une petite marche pour essayer de digérer avant de rentrer vous coucher...
* merci à Gilbert mais aussi à Virginie et Marie-Pierre (les 3 lumières de l'ENAC) de m'avoir rappelé cette adresse
Des 5 restaurants* testés pendant ces quelques jours dans la ville rose, un d'entre eux a particulièrement retenu mon attention et celle de mes camarades :
7bis, rue de la Colombette
31000 Toulouse
Tél.: 05 61 62 98 08
Voici la formule que nous avons choisie :
La sélection de Charcuterie à Volonté
Le foie de canard frais au torchon à volonté
Grillades au choix
Saucisse de Toulouse
Côte d'Agneau
Noix de Basse Côte
Andouillette
Boudin à l'oignon
Merguez
Entrecôte
Magret de Canard Entier
Brochette de Coeurs de Canard
(accompagnement de frites et salade au noix)
Fromage ou Dessert
La sélection de Fromages à Volonté
Sorbet/glace
Avec 2 carafes de vins de pays rosé et rouge, le repas nous est revenu à 28 Euros par personne !
Et je peux vous garantir que nous n'avions plus faim en sortant ! Rien à dire sur le panier de saucisses/saucissons et boudins amené en premier. Le tout est de ne pas se faire piéger en se goinfrant dès le départ. J'avais prévenu mes 2 camarades de table... Ensuite, pas plus de commentaires sur le jambon de pays et le pâté de tête servis à volonté. Vient le tour du foie entier au torchon servi avec des pèches chaudes.
Excellentissime !
Tellement, que nous n'avons même pas fini le foie. Vous imaginez sa taille...
Puis la grillade avec le magret qui, en taille et en goût (grillé au feu de bois), ne présente aucun défaut.
Après tout cela, reste à faire le bon choix entre le fromage à volonté et les sorbets. Nous avons craqué et avons opté pour le dessert rafraîchissant.
L'adresse est indiquée. Il se situe quasiment au centre ville, dans une petite rue, très proche des allées Jean Jaurès et de la place Wilson (où était mon hôtel...).
Attention : il vaut mieux réserver. Par ailleurs, ce restaurant n'ouvre pas avant 20h00.
Dernier conseil : prévoyez une petite marche pour essayer de digérer avant de rentrer vous coucher...
* merci à Gilbert mais aussi à Virginie et Marie-Pierre (les 3 lumières de l'ENAC) de m'avoir rappelé cette adresse
Par Kip, Mardi 28 Mars 2006 à 11:10 GMT-10 dans Accueil (article, RSS)
