La Tribu des KIPEDALTOUS

Dessert au Nutella


Au Nutella ou toute autre pâte à tartiner aux noisettes...

Ca, c'est très simple à faire, rapide, esthétique et généralement bien apprécié.
Pour 4 personnes, prendre un pot de crème à tartiner (dans les 450g), autant de mascarpone (dans tous les rayons de produits frais), un paquet de biscuits LU, 300g de fruits rouges (des framboises ou des mûres par exemple) et/ou des bananes.
Mélanger parfaitement la pâte et le mascarpone jusqu'à obtenir quelque chose de bien onctueux.
Dans des verres à pied (préférables aux ramequins pour une raison esthétique), alterner selon ses goûts (et ses couleurs !) des couches de pâte, de biscuits pilés, de pâte encore, de fruits rouges, de pâte toujours, de fruits blancs (bananes ou autre), et de pâte pour finir.
On peut monter aussi haut que le contenant le permet. On peut aussi décorer avec une noisette de crème chantilly sur le dessus. Ou terminer par des fruits.
Petits conseils :
- Pour ceux qui adorent le goût noisette de la pâte à tartiner, mettre plus de pâte que de mascarpone. Pour les autres, inverser les doses et le goût "noisette" sera adouci.
- ne pas avoir peur de mettre un bon doigt d'épaisseur de biscuits pilés. Le craquant léger va à merveille avec l'onctuosité de la pâte.
- A défaut de fruits frais, utiliser un coulis assez épais (pour ne pas qu'il se mélange avec la pâte sinon ça gâche l'esthétisme même si ça reste délicieux).
- Pour rajouter une couleur (après le marron de la pâte, le beige des biscuits et le rouge des fruits), décorer avec une ou deux feuilles de menthe fraîche.
 

Vos commentaires

1 Le Mardi 26 Juillet 2005 à 21:17 GMT+2, par daysleeper

merci pour tes commentaires. J'essaierais bien mais tu es sûr que c'est digeste. Déjà 2 cuillères de nutella j'ai du mal alors...

2 Le Mercredi 27 Juillet 2005 à 04:26 GMT+2, par Kipedaltous

Moi c'est pareil mais faut insister sur le marcarpone et ça passe tout seul. Mais je vais essayer en remplaçant le Nutella par du chocolat noir fondu...

Autres publications sur le sujet

Aucune référence pour le moment.

Cet article ne peut faire référence à d'autres publications.

Commenter cet article

*


Pour être sûr... combien font 1 + 3 ? *

Se souvenir de moi


Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Votre commentaire sera affiché en texte brut à l'exception des liens